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Notre chef

Alex-en-cuisine

« Dans cette première décennie du troisième millénaire et sans grande crainte de me tromper, je peux me permettre de dire que la Cuisine d’Afrique Noire est absente du paysage culinaire mondial.

Nous sommes encore nombreux et cela quelque soit la couleur de notre peau, à croire que le meilleur et authentique mafé ne se mange qu’au Mali…

Pour moi, la cuisine est comme la musique : une partition musicale peut s’interpréter par n’importe quel musicien de mille et une façons. »

Alexandre Bella Ola

Le restaurant « Rio dos Camaraos *

est un lieu unique, dans lequel vous pourrez découvrir une cuisine aux milles et une saveurs, issue de l’Afrique noire.

Depuis 15 ans, Alexandre et Vicky Bella Ola mettent tout leur amour dans une cuisine traditionnelle riche et novatrice pour faire du « Rio Dos Camaraos » l’une des meilleures tables de la région.

Profitez d’une situation proche de Paris pour organiser vos réunions de famille ou séminaires professionnels. Nous mettons à disposition la salle ainsi que notre personnel qualifié pour que votre événement soit un véritable succès.

Pour les groupes, nous accueillons jusqu’à 50 couverts, du mardi au samedi. Pour des évènements plus importants, nous vous proposons des buffets dinatoires. N’hésitez pas à nous consulter pour toute question.

Toutes les prestations seront adaptées à vos souhaits et votre budget afin de vous permettre de vous réunir en toute sérénité. Des animations à thèmes, des soirées déguisées, avec un conteur dédié, une ambiance musicale acoustique en live durant votre diner, ainsi que d’autres type évènements peuvent être organisés dans notre établissement.

« Une autre idée de la gastronomie Africaine »

*Petite leçon d’histoire :
C’est en 1472, que le navigateur Portugais Fernao do Po pénètre dans l’estuaire du Wouri, à sa vue de nombreuses crevettes, il le baptise Rio dos Camaraos, rivière de crevettes. Et c’est sous les avatars de Camaroons (crevettes) que nous aurons Kamerum (en allemand) et Cameroun (en français), nom de l’un de plus beau pays d’Afrique.

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